8の字の2つの特殊なフックが、全ての種類の生地に最良のミキシング状態をもたらします。 パン生地・菓子生地、スナック、エナジーバーなどに。 高品質・歩留り向上・製造時間の大幅短縮になることからヨーロッパでは「マジックミキサー」と呼ばれるほど評価の高いミキサーです。